Гастроэнтеролог объяснил, можно ли есть косточки арбуза и винограда

Многие привыкли выплёвывать косточки арбуза и винограда, но делать это необязательно. Врач-гастроэнтеролог клиники «Евроонко» Владимир Логинов в беседе с «Чемпионатом» рассказал, что семечки этих ягод не только съедобны, но и полезны — при соблюдении определённых правил. Виноградные косточки содержат мощный антиоксидант, однако их необходимо тщательно разжёвывать или употреблять в виде экстракта. Целые косточки не перевариваются и проходят желудочно-кишечный тракт транзитом, не принося пользы. Противопоказаны они при дивертикулярной болезни и обострении воспалительных заболеваний кишечника. С арбузными семечками ситуация похожая. Белые (незрелые) семечки есть бесполезно, а вот чёрные и высуш

Заголовки и краткие цитаты приведены со ссылкой на источник в порядке информирования. Полные тексты доступны на сайтах изданий, права на них принадлежат правообладателям.