Ирландец описал селедку под шубой фразой «западные диетологи сошли бы с ума»

Путешествующий по миру тревел-блогер Тим, ирландец с русско-армянскими корнями, попробовал в России селедку под шубой и удивился ее вкусу. Своими впечатлениями он поделился в личном блоге «В погоне за необычным» на платформе «Дзен» . «Западные диетологи сошли бы с ума, анализируя состав этого блюда. Но они не понимают главного. Это не салат. Это тест на принадлежность к системе. Если ты можешь съесть это и попросить добавки — ты прошел инициацию. Ты перестал быть туристом и стал частью этого пространства, где логика бессильна перед традицией», — такими фразами описал свой опыт автор публикации. Тим назвал этот салат «кулинарным стокгольмским синдромом» и пошутил, что в Ирландии за сочетание

Заголовки и краткие цитаты приведены со ссылкой на источник в порядке информирования. Полные тексты доступны на сайтах изданий, права на них принадлежат правообладателям.