Как выбрать правильный мёд: советы Роспотребнадзора

Фото курск.рф В дни активной торговли мёдом Роспотребнадзор подготовил памятку для покупателей. Как не ошибиться при выборе продукта и отличить натуральный мёд от подделки? Вот основные критерии, на которые стоит обратить внимание. У натурального засахарившегося мёда структура всегда однородная. Если продукт расслаивается или имеет посторонние включения — это повод насторожиться. Качественный мёд пахнет цветами или травами — тонко, душисто, без посторонних нот. Запах брожения, дыма или карамели недопустим. Добросовестный продавец всегда предъявит покупателю ветеринарное свидетельство и паспорт пасеки. Эти документы подтверждают происхождение продукта и его безопасность. Не приобретайте мёд с

Заголовки и краткие цитаты приведены со ссылкой на источник в порядке информирования. Полные тексты доступны на сайтах изданий, права на них принадлежат правообладателям.