Опята с лета до поздней осени: приятная находка для любого грибника

Опята — узнаваемые лесные грибы, произрастающие в лесах умеренного климатического пояса. Они растут колониями на стволах деревьев, пнях, валежнике и являются паразитами для 200 видов высших растений. Даже новичок без особого труда отличит грибы опята от поганок. А многообразие вариантов их использования в кулинарии делает опята популярными среди любителей "тихой охоты"

Заголовки и краткие цитаты приведены со ссылкой на источник в порядке информирования. Полные тексты доступны на сайтах изданий, права на них принадлежат правообладателям.