Привычный продукт оказался помощником в борьбе с раком

Фенольные соединения, содержащиеся в оливковом масле первого холодного отжима, способны замедлять рост одной из самых агрессивных форм рака молочной железы. К такому выводу пришли ученые из Греции в исследовании, опубликованном в журнале Nutrients. Эксперименты на мышах с трижды негативным раком молочной железы показали, что фенольный экстракт оливкового масла уменьшал опухолевую массу почти на 46 процентов, если его начинали применять еще до формирования опухоли. При начале лечения на ранней стадии рост опухоли также значительно замедлялся, тогда как при позднем вмешательстве выраженного эффекта уже не наблюдалось. Наиболее активным соединением оказался олеокантал — природный фенол, содержа

Заголовки и краткие цитаты приведены со ссылкой на источник в порядке информирования. Полные тексты доступны на сайтах изданий, права на них принадлежат правообладателям.