Россиянка описала блюдо в Гватемале фразой «мысленно попрощалась с желудком»

Российская тревел-блогерша Марина Ершова побывала в Гватемале и попробовала местное традиционное блюдо revolcado. Своими впечатлениями она поделилась в личном блоге на платформе «Дзен». Автор публикации пояснила, что его готовят из головы, печени и легких свиньи. Мясо варят, потом измельчают и отправляют в густой соус из помидоров, перца, лука, чеснока и специй. По словам россиянки, блюдо выглядело неаппетитно, но она все равно решила его попробовать. «Я уже настроилась на гастрономический кошмар, мысленно попрощалась со своим желудком, а блюдо оказалось вполне съедобным. Более того, соус действительно вкусный. Специи делают свое дело, мясо мягкое, все это получается густым и насыщенным», —

Заголовки и краткие цитаты приведены со ссылкой на источник в порядке информирования. Полные тексты доступны на сайтах изданий, права на них принадлежат правообладателям.