В петербуржцах стало вдвое меньше клетчатки за несколько десятилетий

Россияне стали получать значительно меньше пищевых волокон с рационом. Средний городской житель сегодня съедает почти в два раза меньше клетчатки, чем человек в 1950-х годах. Об этом пишет argumenti.ru со ссылкой на младшего научного сотрудника НИИ детского питания — филиала «ФИЦ питания и биотехнологии» Елену Семенову.

Заголовки и краткие цитаты приведены со ссылкой на источник в порядке информирования. Полные тексты доступны на сайтах изданий, права на них принадлежат правообладателям.