В Роскачестве объяснили, зачем в пачку с чипсами закачивают пищевой азот

Пачки с чипсами заполняют по специальной технологии газовой смесью, чтобы защитить продукт от повреждений и исключить кислород, портящий жиры, пояснили в Роскачестве, передает Life.ru .

Заголовки и краткие цитаты приведены со ссылкой на источник в порядке информирования. Полные тексты доступны на сайтах изданий, права на них принадлежат правообладателям.